清蒸水煮料理最消暑
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底下是 清蒸水煮料理最消暑 的內容簡介
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
【簡單做菜97】水煮料理好吃秘訣大收錄
好吃開胃的美味料理，其實也可以很簡單！只要食材新鮮，就算只用水煮，搭配特調醬汁，就可以變化出各種精彩絕倫的經典好菜！
水煮料理雖然只是簡單到只要用滾水汆燙至熟就可以了，但要煮出超級美味還是有一點點小小的撇步，比如煮熟前的食材處理、去腥的方法、煮熟的火侯掌控、醬料的調製…等，都是美味的關鍵。
本書除了要告訴您水煮料理的好吃祕訣，還有大廚私房的美味醬料的黃金比例配方，以及怎麼吃都吃不膩的低卡健康料理，讓您不僅吃得清爽美味，更能吃出健康、養生與安心。
【簡單做菜93】清蒸料理怎麼做健康又好吃
清蒸料理少負擔，營養美味更加分！
近年注重健康的人越來越多，飲食口味也漸漸調整得越來越清淡，但是「怎麼料理才是最健康？」恐怕是很多人心中的疑惑。想要美味健康兼具，那「清蒸」絕對是最適合的料理方式，不但少油無負擔，更能保留住食材本身的原味和營養。更棒的是，還能省去繁複的烹調程序，簡單烹調，就能吃出食材好滋味。
本書收錄超過180道家常清蒸料理，教讀者做出健康又好吃的清蒸菜，讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味，只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則，就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方，善用這些醬汁，包準讓料理更加分，清爽少油又無負擔！
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/08/03
- 語言：繁體中文
商品網址: 清蒸水煮料理最消暑
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▲柯瑞穿愛國者帽T觀戰超級盃。（圖／翻攝自推特）
記者林育正／綜合報導
勇士主控柯瑞(Stephen Curry)也搞抱腿？ 雖然他日前公開聲明想要入股買下NFL黑豹隊，卻在超級盃穿著愛國者帽T登場，可惜愛國者最後輸球，沒能奪下隊史第六冠。
第52屆超級盃眾星雲齊，海鷹四分衛威爾森(Russell Wilson)、加拿大「網球甜心」布沙爾(Eugenie Bouchard)以及柯瑞都到場支持，觀賞美國年度最大體育盛事。其中柯瑞更想與美國藝人吹牛老爹合夥，一起買下黑豹隊。
儘管如此，來超級盃參一腳的柯瑞竟然穿著愛國者帽T來到明尼蘇達觀戰超級盃。另外，「小飛俠」布萊恩(Kobe Bryant)則是公開支持老鷹，最後老鷹在愛國者的反攻機會，送出關鍵擒殺造成布雷迪掉球成決定勝負關鍵，最後的賭注性長傳也沒能成功，老鷹41比33擊敗愛國者拿下首冠。
▲柯瑞（左）。（圖／達志影像／美聯社）
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